Mon Grand-père m’a dit

« Le monde te montera le visage de ses enfants,
le monde des adultes sera le profondeur de la tristesse,
le monde oublie et vieillit sans sagesse,
Mon Grand-père m’a dit,…

La nature perdra son souffle et sa beauté,
La nature perdra ses animaux et ses oiseaux,
Mon cœur sera une source d’eau aux larmes du chagrin,
Grand-père m’a dit,….

Le silence de la nature n’existera plus,
La sirène de mon village n’apparaîtra plus,
Les sinceres ne seront plus ecoutes,
Grand-pere m’a dit,

Mon cœur sera blessé,
Mon génie sera ignoré,
Ma bonté sera écrasée

Grand-père m’a dit,…. »
Tresor

Bonjour. Si vous souhaitez écouter ce texte cliquez sur le lien:
http://sylvia1406.podomatic.com

Clémenceau

Bonjour Cafe Pierre ! Bonjour Sylvia. Bonjour Claude.

Vous nous connaissez par les articles écrits du blog, aujourd’hui vous allez entendre notre voix sur ce premier Podcast en direct de Bourges.
Nous allons vous parler d’un sujet d’actualité qui fait de nous la risée du monde entier …. Le Clémenceau.
Vous avez certainement entendu parler de l’horrible bête ! Qui hante les mers et océans du globe ! Il aurait pu faire le bonheur de milliers de travailleurs indiens si une réglementation européenne et internationale n’en avait pas décidé autrement et si Greenpeace et les « Verts » ne s’en étaient pas mêlés.
Quel est donc le problème ? L’AMIANTE. … que l’on retrouve sur beaucoup de toits de maisons de particuliers en France, dans de nombreux bâtiments publics, usines etc. mais on vous dira « ce n’est pas un problème ! » Les effets de l’amiante sont connus depuis les années 50 et l’on se réveille 50 ans après… Nos politiciens nous ont-ils caché quelque chose ? Sommes-nous en danger, Claude ?
Dans certains cas OUI. Pour en revenir à notre bateau oui c’est dangereux car en le « désamiantant » on crée de la poussière d’amiante qui elle est cancérigène.

Voyons plus précisément la croisière du Clémenceau, et ce n’est peut-être pas la « Dère des dères » !
Première étape sous le soleil d’Espagne car après tout il est plus agréable de se déshabiller au soleil même pour un porte-avion habillé d’amiante, mais les espagnols qui tiennent à leurs plages avaient en fait sous-traité le déshabillage aux Turcs...
Mais il n’a pas vu les côtes espagnoles ni les côtes Turcs à cause des « Verts » et de l’Europe. Retour en France : Toulon pour un léger déshabillage.
Puis départ pour la grande aventure en Inde avec passage difficile et coûteux par le canal de Suez ! Après action de Greenpeace et des « Verts » et juste avant le voyage de notre Président Chirac en Inde la décision de retour a été prise pour accoster près des côtes anglaises à Brest ! Qui ne veut pas du bébé pour des raisons écologiques.
Quel sera le prochain épisode ? Peut-être pourrait-on le vendre à une société anglaise qui a déjà acquis 4 navires de guerre américains hors d’usage ?

Nous aussi à Bourges nous avons un problème Clémenceau qu’il nous faudrait traiter avant 50 ans…
Ce n’est pas un navire en perdition mais un lieu de perdition, une boîte de nuit, une discothèque plus ou moins bien fréquentée.
Le bâtiment étant une ancienne imprimerie il y renferme très certainement dans ses plafonds de l’AMIANTE ! et ceci sans parler des fumées de tabacs et autres produits NATURELS …
Notre Clémenceau ne partira pas en croisière pour se purifier. Nous serons obligés de le traiter nous-mêmes par nos propres moyens.
Nous avons parlé du Clémenceau et non de Clémenceau, homme politique français surnommé le Tigre qui négocia le Traité de Versailles et déclara en 1918 à propos de la Première Guerre Mondiale « C’est la Dère des Dères ! » Visionnaire monsieur Clémenceau.

Dère : contraction de dernière ce devait être la dernière guerre mondiale !!
Désamiantage : nouveau mot de la langue française signifiant « enlever l’amiante ».

Merci à tous, ce n’est pas la dère des dères !

Response to Claude's article

How many times have we seen this abroad?
If the 'natives' don't speak English, what do we do?

We shout! Well, I'm saying we, but I am embarressed to say that there are a hell of a lot of Brits who do just that.

I want to go to Spain this year, as I have been trying to learn a little Spanish. But I am afraid that when I get there it will be the usual;
Noisy bars full of drunken Brits, expecting everybody to understand their language, with very little respect for anybody or anything! And the worst thing for me is the ignorance when expecting 'English food', well roughly described as English, Burgers, chips and fried rubbish.

They don't know what they are missing , they should join our language classes!!!!!

Pierre

"Courchevelshire"

“Courchevelshire”

I spent a week in a skiing resort (Courchevel) in the Alps which consists of four levels of villages (altitude: 1300 m, 1550m, 1650m, 1850m). The landscape is marvellous but the price of everything is in relation to the altitude!
I arrived in Courchevel 1650 in a flat in a big chalet. On the shelves, I found a lot of books in… English. It was normal the owner is an Englishman. The equipment often comes from England too!
The next day, I went to a crowded shop to rent some skiing equipment: surprise! everybody was speaking English (manager, assistants and customers). I was the only French person! The manager came and spoke to me in… French (whew!).
After that, I went to the ski runs. There were groups of people with French instructors: everybody speaking in… English. But where was I? : on the other side of the channel…
No, the signs are also in French!
At the end of the afternoon, I went shopping where people were speaking mainly in English including the shop assistants (or at least trying to) and passed by a few pubs: English people were numerous and the beer was flowing (coulait à flot in French). People were speaking noisily and drinking out of large glasses (one litre maybe). I didn’t see the exit from the pub of these people but their trajectory would have to be a slalom…(normal in the mountains!). I am not against pubs but I drank at home as it is more prudent than walking in the snowed-up streets.
I learned that there is a big problem between French instructors and English instructors managing a group of English people. They don’t have the same level of training (not at all the same diploma) or the same knowledge of the mountains. You can be sure the real problem is a problem of… money!
Courchevel 1850 is another, more cosmopolitan planet: Russian, Japanese, Chinese, French and… English people of course. It is a posh place where you can find great hotels, marvellous chalets, luxury goods shops, art exhibitions. You can attend concerts, ice skating shows and so on.
It is the place where you have to be seen and I saw more “Ladies” wearing mink coats and men in superb 4X4 cars (Porsh, Merc., BMW, Range Rover…) per ‘square metre’! Here it is not beer which is flowing…but money!
At this period of the year, around 70% of the people Courchevel 1650 welcomes are English. Fortunately for the trade!

Claude.

A popular French joke

You, English folks, you had the whale in the Thames river in January. We, French, we have a very popular joke : "The sardine obstructing the seaport of Marseille".

Françoise
English 1B
IMEP

If you want to know more about this story, because it was a true story that happened in the 18th century follow the link below.
http://www.marseillais-du-monde.org/sardine.php3

The Tour de France 2007

http://cafepierre.podomatic.com/
Click the link above to listen to Gordon.
http://cafepierre.wikispaces.com/
Click on the link above to comment on the podcast

The Tour de France 2007

Imagine my delight to read in the French press that London has been chosen to host the start of the Tour de France in July 2007. The prologue* will be contested on 7 July with the race making its real start the following day. The route of the stage isn’t yet known but the riders will make they way in front of Buckingham Palace, Trafalgar Square and the Houses of Parliament at Westminster.

I am a keen cyclist and I have followed the Tour since I was a lad. There have in fact been two visits to England, in 1974 (returning by ferry) then in 1994 using the newly constructed channel tunnel. A British cyclist, David Millar – a Scot, will have a good chance to win the prologue and the yellow jersey – I hope!

Long live the centenary of the Entente cordial between France and the UK. Is it possible for a Frenchman to win the Tour this year? – Sadly I think NOT.

The prologue* is a short stage against the clock.


Gordon Bailey
French 5
Middlesbrough
6 February 2006

Journey South

Here is another Podcast to try. Helen from our French 5 class will tell you, 'in English' about , Journey South'.

Also, Peter tells you about his possible journey south.

Link below.
http://cafepierre.podomatic.com/

Our town in the spotlight


The town of Middlesbrough and its surrounding area has a lot to be proud of but it is not particularly well known throughout Britain. Therefore, when the opportunity arises to “sing our own praise”, we make sure that we do!
Two brothers from our town recently entered a national talent show in a bid to become pop stars. The competition took place over many weeks and they had to endure plenty of criticism as well as praise from the judges. The whole town seemed to get behind them. Even if you didn’t watch the show you couldn’t escape their progress because everyone was talking about it! Children discussed it at school, there were posters in local shops and the radio station was interviewing their parents on a weekly basis!
Unfortunately, they didn’t win the show. However, they have still been given a recording contract – so, listen out for the name “Journey South” and remember where they come from!

Helen French 5

A farmer's Boy

Click this link for the audio version on Café Pierre's Podcast

http://cafepierre.podomatic.com/

A Farmer's Boy

The sun had set behind yon hill across the dreary moor,
When weary and lame a boy there came up to a farmer’s door.
Can you tell me where ever there be one that will me employ-
To plough and sow, to reap and mow, and be a farmers boy,
And be a farmer’s boy.

My father’s dead, my mother is left with five children large and small,
And what is worse for my mother still I’m the biggest of them all.
Tho’ little I am I would labour hard if I could get employ –
To plough and sow, to reap and mow, and be a farmer’s boy,
And be a farmer’s boy.

And if that you no boy do want, one favour I’ve to ask
If you’ll shelter me till break of day from this cold winter’s blast,
At the break of day I will haste away elsewhere to seek employ—

To plough and sow, to reap and mow, and be a farmer’s boy,
And be a farmer’s boy.

The farmer’s wife cried “try the lad, let him no longer seek”,
“Yes father do”, the daughter cried, while the tears roll’d down her cheek.
“For those who would work it’s hard to want and wander for employ,
Don’t let him go, but let him stay and be a farmer’s boy,
And be a farmer’s boy.

The farmer’s boy grew up a man, and the good old couple died,
They left the lad the farm they had, and the daughter for his bride,
Now the lad which was and the farm now has, often thinks and smiles with joy,
And bless the lucky day he came that way,
To be a farmer’s boy,
To be a farmer’s boy.

A podcast will soon be available with the spoken word for this poem.

Peter

Podcast

Follow the link to our very first podcast

http://cafepierre.podomatic.com/.

If it works, watch this space!!!!


Peter

A test

Follow the link to Peter's website, then French /then interactive/ then try this test.

http://www.cafepierre.co.uk

Merci bien Claude.

Un peu de la poitique!

« Petits fours » race !

At the beginning of each New Year, the tradition is the Season’s Greetings on behalf of important people in the town. The Major of Bourges, the President of the “Conseil Général” and the Prefect invite certain people in different places and offer their wishes for the coming year. It is a place where one must be seen... Though they wish the best for everybody, their topics are of another matter. They have “something else behind the head” (French translation; ulterior motive in English). They speak politics! What they did best in the previous year, what they will have to do in the next year and so on… They make promises (for our well-being)… Promises are always free in France and only commit the people who are listening! Their real purpose is to flatter people and so to try and attract people to vote for them in the next election…
People attending the show listen to them piously and wait motionless until the end of the speech to hurry to… the buffet so as to drink wine… and eat “petits fours”. It is a real scrum because there is a big crowd present, the space is lacking, the buffet often too small….It is difficult to meet people and conversations are difficult and often trivial in this hubbub.
For the most, at the end people leave happy!!

It is just my opinion (but I am disrespectful).

No Claude I disagree, you are just being truthful .
Peter

Confused ? You will be!!

Excellent exercice of translation!!!

Sleon une édtue de l'Uvinertisé de Cmabrigde, l'odrre des ltteers >dnas un mot n'a pas d'ipmrotncae, la suele coshe ipmrotnate est que la >pmeirère et la drenèire soeint à la bnnoe pclae. Le rsete puet êrte dans >un dsérorde ttoal et vuos puoevz tujoruos lrie snas porlbème. C'est prace >que le creaveu hmauin ne lit pas chuaqe ltetre elle-mmêe, mias le mot cmome >un tuot.> La peruve...> Arlos ne veenz puls m'ememdrer aevc les corerticons >otrahhgropqiues.>

Merci Claude, ppehras we cloud try tihs einprmeext in Elsginh?

The Hartlepool Monkey

follow this link to hear a 'tail' from Hartlepool, all about Napolean's famous spy.

http://www.cafepierre.co.uk/ESOL/monkey.htm

¡Feliz Navidad!

Navidad, Navidad, ya es Navidad ...

Amigos hispanohablantes un pequeño mensaje para hablar de las tradiciones navideñas de la península ibérica.

Primero decorar la casa: el abeto (imprescindible) y el belén.
Depués hacer las compras para la cena de Nochebuena: mariscos, gambas, salmón, un buen asado de carne o de pavo, y sobretodo los dulces para chuparse los dedos: turrones, polvorones, mazapanes ...

Pero tened paciencia niños si Santa Claus pasa por las tierras del Norte, habrá que esperar el 6 de enero para los regalos que traerán los Reyes Magos: Gaspar, Melchior y Baltazar... o carbón encontraréis si no os habéis portado bien.


¡Cantad villancicos! Mi preferido es sin duda 'Los peces en el río', ¿recordad el estribillo?

"Pero mira como beben los peces en el río, pero mira como beben por ver a Dios nacido.
Beben y beben y vuelven a beber los peces en el río por ver a Dios nacer."

También me encanta la copla que dice:
"La Virgen se está peinando entre cortinas y cortinas, sus cabellos son de oro, su peine de plata fina"
Asi vemos que como todas las mujeres en las horas que preceden el parto la Virgen se preocupa por su belleza.

Entonces haceos guapos y celebrad Navidad con alegría y compartiendo con la familia este momento mágico.

Recette: le Galifouty du Berry

Recette d'Aurore Sand (petite-fille de George Sand).

Prenez un moule grand comme une assiette, à peu près plat et beurrez-le. Prenez des guignes noires auxquelles vous aurez enlevé les queues; garnissez-en le fond de votre moule et y ajouter une seconde rangée de guignes.

Prenez une gamelle (terrasse en berrichon), mettez-y un verre de farine, une cuillerée d'eau-de-vie, un oeuf entier, un peu de sel, gros comme un oeuf de beurre frais et ajoutez ce qu'il faut d'eau pour en faire une pâte claire, dite pâte à beignets, que l'on remue avec une cuillère de bois.

Tournez et battez votre pâte pendant 5 minutes environ en évitant les grumeleaux. Puis versez au-dessus de vos guignes. La pâte claire envahit les interstices mais il faut veiller à n'en pas mettre trop, car alors le galifouty deviendrait lourd et perdrait de son goût.

Enfournez dans un four assez chaud et laissez à peu près une grande heure. Sortez du four, retournez votre moule et saupoudrez de sucre. Puis laissez refroidir plusieurs heures. Faires le galifouty le matin pour le soir, c'est ce qui est le mieux, ou le soir pour le lendemain matin.

Se conserve deux jours.

Vous trouvez cette recette et bien d'autres dans un ouvrage remarquable de Christiane Sand, l'épouse du fils adoptif d' Aurore Sand, qui s'intitule 'A la table de George Sand'.

George Sand: la châtelaine de Nohant.

Certes George Sand n'est pas un personnage originaire de notre ville mais elle y est souvent venue en voisine.

En avril 1837 elle y rencontra Louis Michel appelé 'Michel de Bourges' et qu’elle nommait Éverard. C' était un avocat et homme politique, un personnage qualifié d'étrange et de fascinant par son éloquence vertigineuse.

Avec lui commença une passion républicaine. Il contribua à sa prise de conscience politique. Il était autoritaire et tyrannique, mais il la fascinait et elle s’engagea auprès de lui. Elle aimait cet homme, moins juvénile, plus viril que ses amants précédents. Elle envisageait de vivre avec lui. Mais Michel était marié et le resta.

En dépit de sa séparation douloureuse d'avec George, il plaida avec succès à Bourges dans le procès en séparation des époux Dudevant. George Sand était à ce moment là l'épouse de Casimir Dudevant et elle obtint chose rare au XIXème siècle une séparation légale avec la garde de ses enfants Maurice et Solange et la possession du domaine de Nohant.

Donc voilà cette dame de lettres propriétaire du château de Nohant où elle aimait y retrouver la tranquilité et la simplicité de la vie en Berry loin du tumulte et des mondanités de Paris. A l'époque il ne fallait pas moins de 30 heures de diligence pour se rendre de Paris à Nohant qui n'est qu'à 75km au sud de Bourges!

Bel effort donc que faisait ses amis lorqu'ils venaient la rejoindre. Flaubert, Balzac, Dumas (fils), Delacroix et bien sûr Franz Liszt et Frederic Chopin y séjournèrent à plusieurs reprises. Chopin y passa 7 étés et y composa la majorité de ses oeuvres.

Elle leur faisait partager les plaisirs simples de la promenade et de la table! Car elle aimait la cuisine du terroir, traditionnelle comme les bouchées à la reine, la galette aux pommes de terre, le gigot de 7 heures ou le Galifouty du Berry. Et aussi faire découvrir à ses hôtes les plats venus d'ailleurs, d'Angleterre: les puddings, les cakes, les scones; d'Italie: les ravioli, les gnocchi, le risotto ou d'Espagne les albondigas de carne et les natillas.

Aujourd'hui Nohant est visité par de nombreux amateurs de littérature et de musique et chaque année les Fêtes Romantiques où s'allient les mots et les notes font revivre ce lieu magique.

Si vous venez à Bourges, en moins de 45mn! vous serez au domaine de George Sand et pourrez l'instant d'une visite découvrir et partager la vie d'une femme et d'une artiste exceptionnelle.

Bourges Basketball Team.

When you stroll around town sometimes you can see very tall women. They are at least one head taller than the majority of other women. Sometimes they are slim sometimes they are ‘sturdier’! Often they wear the same tracksuit. No mistake is possible, you see the woman basketball players of the Bourges basketball team. The tallest is 1.97 m tall! For the majority of Berrichon people, we are ‘short’ beside them! Few were born in Bourges and the tall ones often come from abroad where on average people are taller (often former Yougoslavia).
The team is in the first division in France and plays in the European Championships. It plays against Russian, Polish, Italian, Spanish…teams and it is the best sport team in Bourges. Generally, it has good results and was the European Champion a few years ago.
The team is a professional team and of course, the players are paid for that. In France the budget is not very high because this sport is not very newsworthy and so we don’t have big sponsors. In Russia, certain teams have colossal budgets because they have a petrol company as a sponsor! and can afford to pay for example an American player half the total budget of Bourges Basketball.
If you want a good basket team, it is enough to have money…and the salaries are often proportional to the size of the player… (Some “small” players (1.70 m!) earn also a lot of money but they are very good).
In the professional teams (whatever the sport), the results are often in relation with the budget you are able to fund. It is not a question of sport but a commercial business. And as there are a lot of money at stake, this can lead to a drift towards drug-taking, cheating, fighting in stadium… It was not the concept of Pierre de Coubertain (‘reviver’ of the Olympic games at the beginning of the twentieth century) who thought modern sport should be an amateur activity. The poor man if he was able to see what the sport has become “he would be turning in his grave”.

I have never heard of Basketball Teams in England (men or women). Why?

C.B

Merci encore Claude.

Feeling sad?

feeling sad? Don't worry, be happy!
Go to Peter's website, follow the links to English and cheer yourself up! It's nearly Christmas.
www.cafepierre.co.uk

Sue Carling French 4

Chez Moi

J’habite une maison en brique, dans les périphéries d’une ville, qui s’appelle Yarm, à cinq kilometres de Stockton-on-Tees. La ville est quatre-vingts kilomètres au sud de Newcastle et cinquante kilometres au nord-est de York. La rue, où je vis, a quarante-cing maisons. Il y a vingt ans, c’était des champs.
Chez moi, au rez-de-chausseé, il y a une entreé étroite, une salle à manger, deux salons, une petite cuisine, et un WC.
Au premier étage, il y a quatre chambers et une salle de bains. L’un des chambres, la plus petite, est utilisée comme un bureau, avec un ordinateur et un classeur. La salle de bains avait été récemment decoreé, elle est maintenant la pièce la plus agréable de la maison!
Nous avons un grenier, où nous stockons des décorations de Noël, des vieux jouets, grosses valises et un ordinateur, qui est en panne.
La salle à manger a une table, quatres chaises, un petit tapis, et un buffet de cuisine avec mes plats favouris de porcelaine. Le ‘salon jardinière’ est une pièce qui est agréable en été et en hiver, parce que on peut voir le jardin. Le soir, la salle de séjour est confortable . Il y a une sofa, deux fauteuils, deux bibliothèques, un télé, un magnetoscope, une cheminée et des petites tables avec des lampes.
On a deux filles, qui vivent chez moi. La chambre d’aînée est très jolie: elle a des couleurs d’argent et de lila. La chambre de la cadette est très differente: là, les rideaux et la literie sont noires, avec les murs rouges foncé.
Au dehors, il y a un jardin en face de la maison, et il y a un autre derrière. Les fleurs, les arbustes, et les arbres poussent autour d’une pelouse. J’aime faire du jardinage, si le soleil brille. Cette année, j’ai poussé des framboises, mais je n’en ai cueilli que deux cent grammes. Quelle honte!

December 1st. 2005